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Antipasto al barattolo di mele e gorgonzola

By Redazione on giugno 10, 2015 in ricette
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Antipasto fresco e stuzzicante. Semplice da preparare  ma dal risultato eccellente se servito nei contenitori giusti

Ingredienti:

Preparazione:

In una ciotola lavorare a lungo la gorgonzola e la panna fino ad ottenere una crema soffice.
Sbucciare e tagliare grossolanamente le mele, metterle in un barattolo di vetro (mod.burnìa), irrorarle con del succo del limone e versare la crema ricoprendo bene il tutto.

Servire con cucchiaino.

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