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Involtini di prosciutto sfiziosi

By Redazione on maggio 11, 2015 in ricette
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Piatto fresco e gustoso da servire come antipasto, ma anche come secondo per una cena light, senza rinunciare al sapore

Ingredienti:

  • Prosciutto affettato
  • Rucola
  • crescenza
  • Sale
  • Pepe bianco

Preparazione:

Unire in una ciotola la crescenza, la rucola lavata e precedentemente tritata, insaporite con sale e pepe e  mescolate molto bene.

 

Su di un tagliere adagiate le fette di prosciutto e spalmate su ogni fetta il composto di formaggio e rucola, e avvolgete creando degli involtini

Potete servire adagiando gli involtino su una base di insalata e pomodorino.

 

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