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Mozzarella fresca ai capperi e acciughe

By Redazione on giugno 20, 2017 in ricette
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Veloce, fresco e saporito: cosa si desidera di più da un piatto estivo?
Ingredienti:

  • mozzarella
  • capperi sott’aceto
  • filetti d’acciuga
  • parmigiano
  • prezzemolo e olio qb

Preparazione:

Preparate delle belle fette di mozzarella e distribuiteci sopra il trito di filetti d’acciuga, capperi e prezzemolo, ben condito con parmigiano grattugiato e olio. Lasciate riposare in frigorifero per 1 ora.

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