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Posts tagged with ‘mozzarella’

  • Pizza bianca ai quattro formaggi

    By Redazione on ottobre 29, 2018
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    Siamo nel campo delle pizze più tradizionali, ma con un tocco di piemontesità visti i formaggi che ti consigliamo di utilizzare: toma del lago nero e mozzarella. Non ha il pomodoro nel condimento e per questo viene definita bianca, ma il sapore non ha eguali. Potete anche utilizzare la variante della pizza ripiena, farcendo la pasta della pizza e richiudendola con […]
  • Sandwich di mozzarella e melanzane al forno

    By Redazione on settembre 29, 2018
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    Piatto semplice e leggero da servire come antipasto o come secondo sfizioso. La melanzana e la mozzarella si incontrano sempre bene in tavola!   Ingredienti  melanzane sale e pepe q.b. cucchiai di farina cucchiai di olio d’oliva spicchi d’aglio cucchiaino di origano secco mozzarella pomodori Preparazione Preriscaldare il forno a 200°C.   Tagliare le melanzane a fette rotonde e salare. Infarinare […]
  • Insalata estiva mozzarella e mais

    By Redazione on agosto 28, 2017
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    Ingredienti Insalatina tipo lollo, valeriana, spinacini ravanelli mais mozzarelline olio extravergine di oliva Sale Pepe nero macinato Preparazione Lavare l’insalata, asciugarla e disporla nei piatti; passare ai ravanelli lavandoli e tagliandoli con un pelapatate. Adagiarli sull’insalata con il mais e le mozzarelline. Condire con olio, sale e pepe.

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