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Posts tagged with ‘Toma del lago nero’

  • Pizza bianca ai quattro formaggi

    By Redazione on ottobre 29, 2018
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    Siamo nel campo delle pizze più tradizionali, ma con un tocco di piemontesità visti i formaggi che ti consigliamo di utilizzare: toma del lago nero e mozzarella. Non ha il pomodoro nel condimento e per questo viene definita bianca, ma il sapore non ha eguali. Potete anche utilizzare la variante della pizza ripiena, farcendo la pasta della pizza e richiudendola con […]
  • Risotto alla Toma del Lago Nero e rosmarino

    By Redazione on giugno 19, 2018
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    Un primo piatto dal sapore di montagna, con l’incontro tra la Toma del Lago Nero e il rosmarino fresco. Ingredienti: 300 gr riso carnaroli 150 gr Toma del Lago Nero 1 scalogno ½ bicchiere vino bianco Olio extra vergine d’oliva Brodo vegetale Sale Pepe Rosmarino Procedimento: Tagliare a piccoli tocchi la Toma del Lago Nero, tritare lo scalogno e preparare un brodo vegetale. […]
  • Torta di cipolle com Toma del Lago Nero

    By Redazione on marzo 20, 2018
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    La torta salata alle cipolle e Toma del Lago Nero è un piatto unico, molto gustoso e di facile preparazione, richiede solo un pò di tempo se volgiamo fare la pasta sfoglia fresca e non comprarla già pronta. Può essere servita a cena come piatto unico oppure a pranzo o come antipasto. Ingredienti g cipolle  lievito di birra 1 spicchio d’aglio […]

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