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Posts tagged with ‘Toma del lago nero’

  • Polenta con Toma del Lago Nero

    By Redazione on novembre 4, 2017
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    Considerata la “regina dell’inverno” la polenta si presta a decine di preparazioni e condimenti. Qui di seguito vi presentiamo una ricetta tipicamente piemontese con toma e salsiccia. Ingredienti per 4 persone 350 gr di polenta 450 gr di Toma del Lago Nero 500 gr di salsiccia sbriciolata Preparazione Cuocere la polenta tenendola un po’ lenta e a parte cuocere la salsiccia sbriciolata […]
  • Torta di cipolle com Toma del Lago Nero

    By Redazione on marzo 15, 2017
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    La torta salata alle cipolle e Toma del Lago Nero è un piatto unico, molto gustoso e di facile preparazione, richiede solo un pò di tempo se volgiamo fare la pasta sfoglia fresca e non comprarla già pronta. Può essere servita a cena come piatto unico oppure a pranzo o come antipasto. Ingredienti g cipolle  lievito di birra 1 spicchio d’aglio […]
  • Flan di toma e asparagi

    By Redazione on dicembre 20, 2016
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    Ingredienti Toma del Lago Nero uova panna asparagi selvatici  Preparazione Frullare la toma aggiungendo la panna e le uova. Inserire il composto negli stampini e cuocere in forno a bagnomaria a 180° per 35 minuti. Nel frattempo preparate gli asparagi: sbollentate e frullateli, aggiungendo un goccio di panna e un pizzico di sale e pepe. Servite mantenendo tutto molto caldo.

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